QS标志认证:绍兴茶叶企业选择了集体“沉默”

 5月18日电 面对未来的市场“通行证”，绍兴茶叶企业选择了“集体沉默”。昨天，记者从绍兴市质监局获悉，全市2400余家茶厂至今仅有3家获得了茶叶生产许可证。绍兴市质监局食品监管处陈立刚无奈地说，该局自去年就已进行了有关QS的培训，但绝大多数企业就是“不买账”。 
　　据了解，QS认证是我国食品质量安全市场准入制度的简称。其中，QS为“质量安全”英文“QualitySafety”的缩写。2002年，国家质监总局正式发文，要求在我国建立食品质量安全市场准入制度。该制度对企业加工的产品实施强制检验，检验合格的食品加贴市场准入标志，即QS标志。对不达标的产品，则取消其进入市场的资格。

　　2005年1月1日，我国6大茶类和3项再加工茶类被列入质量安全市场准入认证目录。QS认证要求茶叶生产场所应离垃圾场、畜牧场、医院、粪池50米以上，离经常喷施农药的农田100米以上，远离排放“三废”的工业企业。绿茶生产必须具备杀青、揉捻、干燥、捡梗等机械设备。 

　　值得关注的是，很多茶企仍处于观望状态。新昌县十九峰茶叶合作社有关人士表示，QS认证要求对茶机等设备进行更新，这样下来费用太高了，企业承担不起。 

　　绍兴市质监局专家透露，实行QS认证，将有助于对食品加工企业实行质量控制，结束脏、乱、差的初级生产加工局面，是未来企业做大做强必备的“通行证”。他强调，尽管该制度可能对茶叶生产带来短期困难，但从长远来看意义重大。他认为，当务之急是要提高茶企的市场眼光，在认证截止前尽早申证，以在市场竞争中占得先机。