《关注特色产业 做大白茶产业》系列报“狼”来了！我们应该积极面对

4月5日笔者在溪龙采访时听到了这样一件事情：白茶采摘仅十余天，一些白茶种植户已经将部分的采茶工辞退了，原因就是没有白茶可摘了。与往年相比，近一个月的白茶采摘期间一下子缩短了许多，其中最重要的原因就是气温偏高，在特定温度下的白茶产业受高温的影响产量呈萎缩的趋势。我们不得不承认，这点我们没有办法来改变，但就是我们这个特色产业，除气温的影响外，我们有优势的同时，也有太多的劣势！

    南方白茶有时间早的优势，长兴有强大的财力支撑，龙井茶产地有比我们大得多的名声和销售渠道，更为关键的是我们已经成为众矢之的而无动于衷，或者只是望洋兴叹。过分陶醉于原有的成绩就是危机四伏的前奏！那么，我们究竟应该做些什么呢？

    加快产业的科技投入，这绝对不是靠政府来执行，主体应该是和我们的产业相关联的企业或者是个人，世界上没有做垮的产业只有衰落的产品。科技投入不仅仅是对产品的研究，更需要对白茶产业研究开发队伍的投入。

    当然，其中一个重要的因素就是要建立真正的行业管理组织。试想，连交点会费都推三推四，这样的组织能起到多大的作用，赚了大钱出点小钱来维护自己的权益的要求都无法兑现，这样的行为能换来怎么样的前景吗？换句话说，要想真正的打造产业美好的明天，大家合伙组织起来通过包括法律的手段来维护自己的权益是必然的，更是必须的。

    另外，还必须提到一个问题是安吉白茶的面孔，其中包括白茶产品的面孔和产品的包装。一直以来总是自诩我们的白茶形状是自然型的、凤型的，说得好听这是我们的特色，说得彻底一点，是我们没有拿得出一个更好的产品面孔来适应市场。就在前几天，在北京从事白茶销售的小崔坦言：做成某外地特色名茶形状的安吉白茶特别地旺销，反过来说，安吉白茶是不是应该到了适当为自己装扮一下的时候了呢？还有，最近有白茶大户反映说，作为统一面孔出门的安吉白茶精包装现在是一盒难求！茶农有钱拿不到货，一个拥有着2000万元市场的白茶包装产业，在市场经济如此发达的今天还会出现如此尴尬的局面，原因在哪里？这不是我们在探讨白茶产业的过程中应该深究的吗？

    “狼”来了，我们必须面对，这是事实！“狼”来了，我们怎样来面对，这是关乎产业发展关键时期我们的态度。“狼”来了，我们的相关联的个人和单位从解决问题的最迫切点上去抓落实才是我们积极应对的关键。

    结束语：《关注特色产业 做大白茶产业》到今天为止已刊登完毕。在这组系列报道中，作者用直击或阐述等方式，详尽记录了我县白茶产业的“前世今生”，并提出了产业未来将要面对的种种问题，引人思考。编者窃以为，这组报道虽已结束了，但是我们对于白茶产业的探究，永远不会结束。