安吉土特产品何时进超市

　游客疑惑：安吉超市无特产专柜

    “来安吉游玩，总想带些这里的土特产品回去送亲朋好友。可是在特产市场里买东西，我们不懂讨价还价，担心上当受骗。”来自上海闵行区的游客周文斌告诉笔者，在特产市场里自己怕买错东西，但安吉本地的大超市里却又很难找到当地的土特产品。

    周文斌非常不解地说，在其他的旅游城市，除了有特产市场外，当地的大超市也都会有专门提供土特产品的专柜。“我去过四川、云南等西部城市，超市里肯定可以买到当地的土特产品。”安吉超市很少有本地土特产品销售的发现，让游玩过不少城市的周文斌很疑惑。

    在土特产市场里，周文斌转了一大圈只是买了几件竹制工艺品。他说像山核桃、笋干这些比较有名气的本地特产，虽然自己是非常想多买些送人，可是他发现包装袋上连起码的生产日期和合格证的标识都没有，最后还是打消了购买送人的念头。

    “送人总得上点档次，不然回去别人说也不知道从哪里买来的三无便宜货，到时候挺下不了台面。”临走时，周文斌无奈地赶到浙北大厦的超市里买了些临安产的山核桃带回去送人。

　　走访调查：本地土特产超市难见

    带着周先生提出的问题和疑惑，笔者近日走访了县城特产市场和各家大超市。笔者的发现和与周先生的讲述相差无几，在县城几家大超市里，特产的确不少，但生产厂家却不是安吉本地的。最明显地就是超市货架上摆着一排山核桃，手剥的、奶油的……品种琳琅满目，可一看包装袋背面生产地，标明全是临安产地生产的。

    跑了几家超市，笔者只是在百汇超市里看到一个竹纤维和竹炭产品的展柜。由毛竹搭建的展柜里摆放着各种各样的竹纤维和竹炭产品。笔者发现只有这里才看到了安吉本地制造的标识。“这个展柜主要是为安吉人和一些外来游客提供购买方便，质量可以完全放心，全部通过相关检验，标志这里都有。”工作人员指着产品包装盒说。

    超市货架难见本地土特产品，自然那些像周先生这样相信超市经营的外地游客无处可寻安吉本地的特产。在特产超市里，一辆外地大巴刚停靠在进口，一股人流马上涌进市场内。不少游客逛了一圈后反映，安吉吃的土特产包装袋上连生产日期都没有，让人购买不放心。

    笔者发现，特别像安吉白茶、山核桃、笋干等进口的土特产外包装十分不规范，不少游客翻来覆去查看外包装表示有些难理解。

　　探究原因：特产不达标超市难上架

    对于安吉几大超市为何没有设置一个特别的专柜以展示和销售本地特产，笔者特地采访了浙北大厦安吉店负责人。据负责人介绍，浙北大厦安吉店很早前就有设立安吉本地土特产专柜的想法。“我们想过将安吉白茶、山核桃、笋干等等吃的以及竹凉席、竹纤维、竹炭制品集中在一个展区销售，那样外地游客一进来就可以很放心地去购买。”负责人告诉笔者，可是后来发现现实操作难度挺大。

    “游客之所以最相信超市的产品，原因不外乎就是产品的质量有保障和价格比较公道，童叟无欺。”负责人说，可是当他们正准备操作落实时这件事却发现，安吉本地的一些土特产尤其是在可以吃的产品上根本无法达到进入超市的标准。

    负责人给笔者举了个最简明的例子，就拿安吉本地产的山核桃来说，包装袋与超市临安产的包装差不了哪里，可是没有包装袋上的标识就是没有别人做得规范。据负责人介绍，超市对包装食品的要求很高，食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名厂址、电话、生产日期、保质期和产品标准号等内容，以供消费者参考。

    “我们找过好几家，都达不到标准，进超市肯定没有办法，此事后来也就搁置了。”负责人说，对于不达标的土特产品超市肯定拒绝。

　　安吉特产：对外宣传展示的招牌

    无庸置疑，安吉土特产品具有本地特色，为不少安吉人的增收致富开辟了一条道路，同时也展示了安吉的对外形象。像安吉白茶、竹制加工品、竹炭装饰品、竹纤维制品等特色产品近几年声名鹊起，不少外地人提起这些产品脑海中马上联想到那一望无际的大竹海、美丽的竹乡安吉。可以说它们是安吉对外宣传的名片，起到了推广安吉的广告效应。

    “土特产品对于具有地方特色的城市来说都是一笔可观财富，安吉也不例外。”高先生是一位十分关心安吉发展的市民，他对于安吉土特产品的发展有着自己的见解。他告诉笔者，许多旅游城市都将土特产品的开发和营销作为推广地方文化和形象的载体，起到很好的效果。在一些都市的超市里，各种琳琅满目的土特产品更是成为超市的一个亮点和卖点，游客也愿意到超市去选购这些土特产品。

    “其实安吉的超市土特产品比较少，不是超市不想去开发这块市场，而是我们的土特产品还处在粗放发展的阶段。”特产市场的张老板从事土特产销售10多年了，他体会比较深的是安吉地方经营者没有意识到安吉土特产品的长远品牌意识的前瞻眼光。

　　发展愿景：安吉特产要脱下“土帽子”

    安吉土特产品如果能进超市，每位来安吉旅游的客人就可以安心放心地去购买，生产日期、条形码等标准一应俱全，相信不少游客心中对安吉留下的形象也许会多了一份回味。其实安吉土特产品什么时候能进超市这样一个游客提出的疑问，从一个侧面也反映了这样一个现象：安吉的土特产品需要在外表形象上提升层次和品牌效应。

    土特产品虽然以其“土、特”吸引外地游客，但包装的外表、品质的标准不能“土”，土其“味”而不能土其“形”。据不少在外地的安吉人反映，安吉特产很少能进入杭州、上海这样的大都市超市。而不少都市人又十分渴望超市里有这样一些带有地方风土人情的产品。

    安吉人也该将眼光放得远些，相关部门也应该在安吉土特产品的规范包装、管理上着手有所动作，这关系到外来游客对安吉的整体评价，也关乎安吉的对外形象。事情虽小，但意义犹在，希望有一天外来的游客或客商在游玩之余想买些特产带回去时，不再有什么疑问。我们希望的是他们对安吉产品的称赞和对安吉地方整体形象的回味。

    安吉人转变在土特产品经营上的落后观念，也就是在为安吉的对外形象进行了一次无形的免费宣传。